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| - ASPERGES TROIS SAUCES(MAYONNAISE , ROSE ET VINAIGRETTE |
12.00 € |
| - CARPACCIO DE BOEUF |
14.00 € |
| - CARPACCIO DE POULPE |
11.00 € |
| - CREVETTES GRILLÉES |
18.00 € |
| - JAMBON IBÉRIQUE |
15.00 € |
| - OEUFS SUR LE PLAT DE LA TRUFFE |
9.00 € |
| - SALADE AUX COQUILLES ST. JACQUES AVEC FRUITS SECS ET LAITUES |
20.00 € |
| - SALADE MIXTE AVEC LAITUE, TOMATE, OIGNON, THON, CAROTTE RÂPÉE, D'OEUF ET OLIVES |
7.00 € |
| - SALADE PÈCHEUR AVEC LAITUES, OEUFS DE POISSON, ANCHOIS, D'OEUF ET ARAIGNÉE DE MER |
15.00 € |
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| - CALMARS AU GRIL AVEC POIVRONS, POMMES DE TERRE ET D'HUILE D'AIL |
12.00 € |
| - CALMARS DANS SON ENCRE AVEC RISOTTO D'IDIAZABAL |
14.00 € |
| - CARRÉ DE MORUE À LA BRAISE AVEC ASPERGES SAUVAGES ET CLOVISSES |
22.00 € |
| - LOTTE SAUCE "DONOSTIARRA" POUR DEUX PERSONNES AVEC REFRIT D'AIL |
50.00 € |
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| - CONFIT DE CANARD AVEC SAUCE AUX FRUITS ROUGES ET POMME |
12.00 € |
| - ENTRECÔTE AVEC PIMENTS ET POMMES DE TERRE |
17.00 € |
| - ENTRECÔTE TROIS SAUCES, POIVRE, ROQUEFORT ET IDIAZABAL |
19.00 € |
| - ESCALOPES DE FOIE AVEC RAISINS ET SAUCE MUSCAT |
14.00 € |
| - FAUX FILET TROIS SAUCES, POIVRE, ROQUEFORT ET IDIAZABAL |
21.00 € |
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| - FRAISES AVEC CHANTILLY ET GLACE AU CHOCOLAT |
5.00 € |
| - LA BOULE POUR FINIR, AMANDES, NOISETTES ET NOIX AVEC FROMAGE IDIAZABAL ET UNA COUPE DE MUSCAT ORO DE TORRES |
6.00 € |
| - MINI DEGUSTATION DE DESSERTS POUR DEUX PERSONNES |
7.50 € |
| - SORBETS MAISON AU CITRO, POMME ET FRUIT DE LA PASSION AVEC OU SANS CAVA |
4.50 € |
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